Le dépeçage permet de rassembler des pièces de cuir et de peaux d'animaux morts. Cuirs et peaux sont ainsi très utiles aux artisans du cuir, mais aussi à certains forgerons, aux ingénieurs et aux tailleurs.

Devenir dépeceur
Tout d'abord, il faut trouver un PNJ pouvant vous enseigner l'art de dépecer (cherchez les termes <Maître des dépeceurs> dans le nom du PNJ). Ils sont généralement situés à côté d'un Maître d'artisans du cuir.
Vous devez ensuite vous procurer un couteau de dépeceur. Vous pouvez trouver ce type d'outil auprès d'un marchand spécialisé dans les outils d’artisanat. Gardez ce couteau dans votre sac (vous n'avez pas besoin de le placer dans la main de votre personnage).

Dépecer un animal
Seuls certains monstres peuvent être dépecés. Quand vous tuez un monstre, ciblez son cadavre pour savoir si l'action est possible. Si c'est possible, vous verrez indiqué « dépeçable » écrit dans une couleur indiquant la difficulté de l'exercice. Ouvrez alors votre livre des sorts et des capacités (raccourci « i ») et déplacez l'icône « Dépeçage » vers votre barre d'action. Faites un clic-droit sur l'icône et sélectionnez l'animal que vous souhaitez dépecer. Vous pouvez aussi tout simplement faire un clic-droit sur le cadavre de l’animal après qu’il ait été dépouillé.